Десерты

РОЛЛ ИЗ САЛЯМИ И СЛИВОЧНОГО СЫРА

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры ● 300 гр салями нарезанной очень тонко ● 1 зеленый перец, тонко нарезанный ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.Снять пленку уже с ...

Читать далее »

Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Ингредиенты: Мука пшеничная 450 г Дрожжи 8 г Сахар (песок) 60 г Яйцо куриное 2 шт Масло сливочное 180 г Масло подсолнечное 20 г Соль поваренная 5 г Приготовление: 1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 ...

Читать далее »

Творожные завитушки в сметанной заливке

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!! В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой. Для рецепта вам понадобится: Для теста: -350 г муки -3 г сухих дрожжей -100 ...

Читать далее »

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками Ингредиенты: — 1 банка спрайта — 2 упаковки слоеного теста — 2 яблока — 1стакан сахара — 300 г сливочного масла — ванилин — корица Приготовление: 1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками. 2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока. 3. Свернуть рулетиком. 4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин. 5. Залить им слойки. 6. Добавить ...

Читать далее »